Sazan balığı kılçıklı olur mu? Sazan balığı bol kılçıklı bir balık olduğundan pişirildiğinde yumuşak kalmasına dikkat etmelisiniz. Bu şekilde kılçıkların etten ayrılması daha kolay olur. Buharda pişirme ve ızgara için de uygun bir balık türüdür. Sazan balığının kafası yenir mi? Dr. Funda Elmacıoğlu, “Balık kılçığı, başı ve kuyruğu kalsiyum açısından çok zengindir. Bunlar özellikle hamilelikte ve osteoporozda faydalıdır” dedi. Bıyık balığın adı ne? Barbeller, neredeyse sadece Barbus cinsine ait olan sazan benzeri tatlı su balıkları grubudur. Genellikle çakıl ve kayalık dipli, yüksek çözünmüş oksijen seviyelerine sahip orta akıntılı nehirlerde bulunurlar ve barbel bölgesi olarak adlandırılırlar. Barbeller, neredeyse sadece Barbus cinsine…
Yorum Bırak